永安青水乡：特色产业秸秆节粮培育乡村振兴增长点

　　去年农业农村部下发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》。方案中指出“要挖掘南方省区牛羊肉增产潜力”。永安市农业农村局、青水畲族乡紧抓机遇、依托优势在青水畲族乡发展山羊养殖，推广秸秆饲料化，以大带小、增产增效。

　　秸秆饲料化，节粮产肉

　　青水乡每年种植的玉米一万多亩，玉米秸秆约5万吨，部分回田，大部可以用来青贮作为饲料。羊是耐粗食的反刍类动物，农作物秸秆是山羊圈养、半圈养不可缺少的饲料。如把秸秆经处理后制成粗饲料，则可饲养山羊达2万头，为山羊养殖提供了优越的发展条件。

　　成立公司“以大带小”

　　2021年起，永安市农业农村局畜牧部门加强了对青水畲族乡山羊养殖技术指导，深入青水乡汀海村实地开展养殖场地选址、圈舍改造指导，青水畲族乡政府大力支持，提出旧场改造，节约用地方案，把停养的生猪养殖场改造成羊场，加快审批进程。2021年7月，成立了首家山羊养殖公司，发挥“大带小作用”，带动周边养殖户改良品种，改变养殖方式。

　　引进新品种增产增效

　　计划引进“努比亚”黑山羊品种，有效提高了产子数、生产性能，效益将比土种山羊提高一倍。“努比亚”黑山羊适合圈养，解决本地山羊无法圈养的问题，便于养殖管理。圈养方式可以有效防止山林树木被啃食，保护生态环境。

　　山羊养殖是青水畲族乡特色产业之一，也是有效利用秸秆资源饲料化节约饲料用粮的好产业。在农业农村部《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的指导下，该乡山羊产业发展适度规模经营，把该产业培育成为助力乡村振兴新的增长点。

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