2023年广西海水贝类产品卫生监测和甲壳类产品典型重金属风险评估等各项检测指标合格率100%

　　为提升养殖水产品质量安全水平，保障水产品有效供给，根据《农业农村部关于印发<2023年国家产地水产品兽药残留监控计划>和<2023年国家水生动物疫病监测计划>的通知》（农渔发〔2023〕6号）文件要求，农业农村部渔业环境及水产品质量检验测试中心（广州）于2023年8月30-31日前往钦州和防城港两市，对我区海水贝类产品卫生监测和甲壳类产品典型重金属风险评估等两项工作开展抽样监测。全区共抽检牡蛎样品7批次（分布在钦州市犀牛脚镇，检测指标为大肠杆菌、铅、镉、腹泻型贝类毒素、麻痹性贝类毒素等五项）、梭子蟹样品4批次（分布在防城港市企沙镇，检测指标为铅、镉、无机砷、甲基汞等四项）。

　　检测结果显示，我区所抽取11批次的牡蛎和梭子蟹样品各项检测指标全部合格。其中7批次牡蛎样品全部符合《食品安全国家标准  食品微生物学检验》第一类生产区标准，4批次梭子蟹样品监测指标数据远低于《食品安全国家标准  食品中污染物限量》规定的限量值，食品风险较低。

　　以上监测结果表明：广西海区生态环境良好，海产品生产区海水水质状况优良，生产出来的贝类产品和甲壳类产品集聚重金属含量低、卫生质量有保障，可以放心食用。